蛋饺的简单做法
1、肉用料理机绞碎，加入一个鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀
2、4个鸡蛋打散
3、不粘锅加少许油，舀一勺蛋液平铺不粘锅
4、趁蛋液半凝固时，在蛋液一边放上肉馅
5、包起来，凝固封口，吃的时候再放入生抽，盐，糖，味精，生姜烧入味即可
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1、肉用料理机绞碎，加入一个鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀
2、4个鸡蛋打散
3、不粘锅加少许油，舀一勺蛋液平铺不粘锅
4、趁蛋液半凝固时，在蛋液一边放上肉馅
5、包起来，凝固封口，吃的时候再放入生抽，盐，糖，味精，生姜烧入味即可