鱼香肉丝的正宗做法
1、取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用

3、里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许水

5、锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散,至颜色变白即关火盛出备用;

7、依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后,再加入香菇,青椒,最后加入大葱及肉丝,

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1、取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用
3、里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许水
5、锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散,至颜色变白即关火盛出备用;
7、依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后,再加入香菇,青椒,最后加入大葱及肉丝,