怎样做排骨好吃呢
1、排骨洗净，冷水下锅，放料酒，焯水捞出
2、起锅烧油，放葱姜、排骨炒香，放酱油、蚝油、十三香、老抽，炒匀，加水，放冰糖、盐、鸡精、小火炖半个小时，撒上蒜末，大火收汁即可
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1、排骨洗净，冷水下锅，放料酒，焯水捞出
2、起锅烧油，放葱姜、排骨炒香，放酱油、蚝油、十三香、老抽，炒匀，加水，放冰糖、盐、鸡精、小火炖半个小时，撒上蒜末，大火收汁即可