如何自制干煸烧烤鸡丝
1、首先将鸡胸肉冷水下锅,加料酒和葱姜去腥,煮熟后捞出,撕成细条
2、然后加入两勺生抽、一勺蚝油和半勺十三香,抓拌均匀
3、接着起锅刷油,放入鸡丝,小火煸至干巴,再加入干辣椒、孜然粉、白糖和白芝麻,拌匀即可享用
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1、首先将鸡胸肉冷水下锅,加料酒和葱姜去腥,煮熟后捞出,撕成细条
2、然后加入两勺生抽、一勺蚝油和半勺十三香,抓拌均匀
3、接着起锅刷油,放入鸡丝,小火煸至干巴,再加入干辣椒、孜然粉、白糖和白芝麻,拌匀即可享用