家常菜五香牛腱怎么做？
1、把牛腱肉解冻放入凉水锅中，开大火焯水捞出
2、洗净锅再次放入清水，水开下入焯水牛腱子块，放入葱姜蒜和调味料。
3、铁锅中放冰糖，生抽，老抽，小火上色，大火收汁。
4、然后捞出控下表面汤汁，凉后入冰箱冷藏次日切片装盘，加蚝油。
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1、把牛腱肉解冻放入凉水锅中，开大火焯水捞出
2、洗净锅再次放入清水，水开下入焯水牛腱子块，放入葱姜蒜和调味料。
3、铁锅中放冰糖，生抽，老抽，小火上色，大火收汁。
4、然后捞出控下表面汤汁，凉后入冰箱冷藏次日切片装盘，加蚝油。