自做的花样白糕
1、首先把玉米粒起出来,香葱切成小丁备用。
2、把粘米粉放到盘中,加适量的盐、水,水和粉的比例是1-1,然后搅拌均匀。
3、用一个盘子,用花生油把里面刷过,然后把米糊倒进去,放到水开的蒸锅里。
4、大火蒸5分钟左右。
5、然后打开,把嫩玉米粒撒在上面。
6、再蒸15分钟左右,打开撒上葱花。
7、再蒸2分钟左右就可以出锅了。
8、拿出来浇适量的香油和生抽,然后切成一块块就可以食用了。
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