春卷最简单的做法

1、把猪肉和豌豆尖清洗干净，剁碎后放到容器里搅拌均匀，加适量的盐和鸡精调搅。春卷的馅就制作完成了。不喜欢豌豆尖的朋友可以换韭菜、地菜等。

3、取一张春卷皮摊开，把调制好的肉馅放在皮的中下方，肉馅呈长方形状，如下图所示。肉馅不宜放太多。

5、待剩余皮三分之二处，我们把皮的左右两边向中间折叠，然后继续把剩余的皮卷起来。