蒜香茄子怎么炒
1、准备茄子、葱和蒜，将茄子去掉根，洗净。
3、锅中倒入花生油，油热后，放入一片一片的茄子，煎一下。
4、将茄子片煎至两面金黄，盛入盘中待用。
5、锅中再倒一点油，放入葱花炝锅。
8、再根据自己的口味，放入适量的盐。
10、将茄子和蒜翻炒均匀后，就可以出锅了，蒜香味的茄子，特别好吃。
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1、准备茄子、葱和蒜，将茄子去掉根，洗净。
3、锅中倒入花生油，油热后，放入一片一片的茄子，煎一下。
4、将茄子片煎至两面金黄，盛入盘中待用。
5、锅中再倒一点油，放入葱花炝锅。
8、再根据自己的口味，放入适量的盐。
10、将茄子和蒜翻炒均匀后，就可以出锅了，蒜香味的茄子，特别好吃。