1、羊肉用清水洗净,沥干水分。
2、洗净的羊肉切成小块,香菜切成小段,放入盘中备用。
3、锅底刷少许食用油,下入切好的牛肉。
4、翻炒至羊肉变色。
5、然后下入盐、孜然粒、孜然粉、辣椒末。
6、翻炒至羊肉熟透。
7、盛出放入铺好香菜的盘子,撒上白芝麻,好吃的孜然羊肉就做好了。
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