五花肉炒茄子怎么做
1、五花肉洗净，切成薄片后放入开水，以去血污。
3、切厚片后，横竖花刀。
5、锅内热油，放入五花肉煎炒至出油。
7、放入茄条煎炒至变色。
9、调入少许味精拌匀即可。
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1、五花肉洗净，切成薄片后放入开水，以去血污。
3、切厚片后，横竖花刀。
5、锅内热油，放入五花肉煎炒至出油。
7、放入茄条煎炒至变色。
9、调入少许味精拌匀即可。