1、准备好食材,将鸡胸肉切块放点盐和料酒腌制20分钟。腌制鸡肉的同时可以准备好土豆、胡萝卜、蒜、葱花

3、土豆差不多熟了,水还有一些的时候,就关火,放入两块咖喱。待咖喱融化后开最小火,这个时候一定要尝尝味道,看是否少盐,然后再加入一点点生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、花椒粉。

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