1、1. 黄油切成块,室温下放置约20分钟到软。
2、2. 黄油与糖、香草糖一起打发至少3分钟,到完全成乳膏状。
3、3. 加入鸡蛋、1刀尖盐、肉桂粉,搅拌约5分钟,到完全均匀,成乳膏状。
4、4. 筛入面粉和泡打粉,低速搅拌均匀。