1、筒骨洗净,加葱姜,料酒、奥尔良腌料,一勺生抽、一勺老抽,抓匀腌半小时。
2、砂锅底部铺姜片、洋葱,放上筒骨。
3、倒入剩余的腌汁,加半罐啤酒。
4、小火慢炖半个小时。
5、开盖撒上葱花、小米辣即可开吃。
6、家常炖筒骨成品图