零失败！纸杯蛋糕的做法
1、用两个干的盆分别装蛋黄和蛋白
2、在蛋黄的盆中加入事先准备好的牛奶，玉米油，白砂糖，进行搅拌均匀（玉米油可以使用其他油代替）
接着，加入面粉进行“Z”搅拌均匀(不要打圈圈得搅拌)
3、把50克的白砂糖分三次加入蛋清中
搅啊搅～搅啊搅～
4、数十分钟后，蛋清如上图，像奶油白花花，反转盆都不会掉，那就已经ok了
5、把三分之一的蛋清倒入蛋黄中翻拌均匀
再倒入余下的三分之二蛋清，继续翻拌均匀（不要打圈圈⭕️咯，上下翻搅）
6、烤箱先预热10分钟（150℃）
蛋浆倒入纸杯中，倒入杯子3分之2的量即可，把杯子震动一下，排出空气
7、托盘放置中层（时长：40分钟 温度：150℃）
8、叮！
完美出炉！
9、好吃！！！！
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