西兰花胡萝卜炒虾仁
1、1.备料;
2、食材处理:
3、西兰花焯水5分钟,捞起沥干;
4、4.胡萝卜焯水,捞起沥干;
5、起油锅,下蒜米,爆香;
6、下虾仁,炒至虾仁八分熟,下西兰花和胡萝卜一起翻炒,同时加入蚝油,盐,和少许高汤或清水,继续翻炒片刻即可出锅。
7、出锅
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1、1.备料;
2、食材处理:
3、西兰花焯水5分钟,捞起沥干;
4、4.胡萝卜焯水,捞起沥干;
5、起油锅,下蒜米,爆香;
6、下虾仁,炒至虾仁八分熟,下西兰花和胡萝卜一起翻炒,同时加入蚝油,盐,和少许高汤或清水,继续翻炒片刻即可出锅。
7、出锅