怎么做美味的家焖红鲷鱼
1、将红鲷鱼去内脏,刮鳞处理干净。在表面用刀等距切几道刀口,便于入味。葱切段,姜切片。

3、倒入开水,煮沸。放入红鲷鱼(这里可以看出来鱼很新鲜,一碰到热汤汁,立刻就翘了起来)。

5、中途记得晃动一下锅/或者用铲子轻轻推一下鱼,以防粘底;另外,用汤勺,将汤汁浇在鱼上表面,这样不需要翻面就可以让鱼入味,色泽也漂亮。

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1、将红鲷鱼去内脏,刮鳞处理干净。在表面用刀等距切几道刀口,便于入味。葱切段,姜切片。
3、倒入开水,煮沸。放入红鲷鱼(这里可以看出来鱼很新鲜,一碰到热汤汁,立刻就翘了起来)。
5、中途记得晃动一下锅/或者用铲子轻轻推一下鱼,以防粘底;另外,用汤勺,将汤汁浇在鱼上表面,这样不需要翻面就可以让鱼入味,色泽也漂亮。