咖啡炼乳面包的做法
1、将全部汤种和主面团材料混合搅拌至能拉出半透明薄膜,收圆基础发酵至2-2.5倍大。

3、将面团擀开成长方形。涂抹在面皮上。

5、摞起来,切成若干小段。

7、最后发酵至满模,喷水,撒适量杏仁碎,放入预热好的烤箱下层,180度25分钟。取出晾凉后,筛上糖粉即可。

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1、将全部汤种和主面团材料混合搅拌至能拉出半透明薄膜,收圆基础发酵至2-2.5倍大。
3、将面团擀开成长方形。涂抹在面皮上。
5、摞起来,切成若干小段。
7、最后发酵至满模,喷水,撒适量杏仁碎,放入预热好的烤箱下层,180度25分钟。取出晾凉后,筛上糖粉即可。