小技巧做巧克力冰淇淋
1、蛋清蛋黄分离,蛋清加一勺代糖打发

2、用两滴香草精搅打蛋黄

3、三。在水里融化巧克力,加入奶油并均匀搅拌

4、打发好的蛋黄加入蛋清搅拌均匀5.再一起倒入淡奶油搅拌均匀注意这里无需打发器搅拌,刮刀切拌即可

5、装入容器冷冻三小时以上

6、自制低脂无糖甜点,香软滑:)

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1、蛋清蛋黄分离,蛋清加一勺代糖打发

2、用两滴香草精搅打蛋黄

3、三。在水里融化巧克力,加入奶油并均匀搅拌

4、打发好的蛋黄加入蛋清搅拌均匀5.再一起倒入淡奶油搅拌均匀注意这里无需打发器搅拌,刮刀切拌即可

5、装入容器冷冻三小时以上

6、自制低脂无糖甜点,香软滑:)
