清蒸龙利鱼的做法
1、龙利鱼自然解冻后吸干水分
2、然后改刀切成大块
3、吸干水分的龙利鱼裹上蛋液放入平底锅煎
4、一边裹蛋液一边放入平底锅
5、两面煎至金黄色后夹入盘中
6、撒上葱丝和姜丝后放入蒸锅，开锅后蒸5分钟～
7、出锅后加入炒熟的蒸鱼豉油
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1、龙利鱼自然解冻后吸干水分
2、然后改刀切成大块
3、吸干水分的龙利鱼裹上蛋液放入平底锅煎
4、一边裹蛋液一边放入平底锅
5、两面煎至金黄色后夹入盘中
6、撒上葱丝和姜丝后放入蒸锅，开锅后蒸5分钟～
7、出锅后加入炒熟的蒸鱼豉油