香橙杯子蛋糕怎么做

1、橙子泡盐水洗净，擦出橙子皮渣备用。

2、擦掉皮的橙子切片。

3、橙子磨出汁。

4、碗中加入黄油和细砂糖，搅打均匀，分次加入全蛋液，搅打均匀。

5、筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。

6、加入橙汁50ml，加入橙皮20g，搅拌均匀。

7、拌好后，装入裱花袋，顶部剪个小口，挤到铺有蛋糕纸的模具中。

8、放入烤箱中层，上下火170℃烤制20分钟。

9、淡奶油打至6分发。

10、取一个空碗，加入黄油30g，糖20g，拌匀。

11、加入橙汁10ml并搅拌。

12、加入橙皮10g，拌匀。

13、倒入到淡奶油中，并搅拌均匀。

14、装入裱花袋。

15、顶端剪一个小口，挤出到烤好的蛋糕上。

16、插上一片橙子片，香橙杯子蛋糕就做好了。