胡萝卜鸡蛋馅包子

1、将面团材料混合后揉成团盖上保鲜膜松弛15分钟，然后接着揉至表面光滑后盖盖子进行1次发酵；

3、鸡蛋加入少许一点点盐然后打散；

5、快速用筷子搅散成鸡蛋碎，然后盛出来备用；

7、将鸡蛋碎倒入锅中，加入少许盐和黑胡椒粉，将胡萝卜和鸡蛋一起翻炒入味即可出锅；

9、将面剂子擀成圆形；

11、放入一大勺馅料；

13、收口部分捏紧；

15、开火蒸，大火上汽15分钟即可出锅。