1、把鸡去骨,鸡肉撕成条

2、斜管面
大家也可以放自己爱的那种样子的面

3、煮面:开水+盐+橄榄油煮6-7分钟
煮到里面没有硬心就行

5、蘑菇去根,洗干净,备用

7、放入鸡肉炒,加入50ML白葡萄酒(因为鸡肉比较干),和少许白糖与食盐

9、最后加入欧芹碎,炒匀即可

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