湖南剁辣椒的做法
1、挑选新鲜辣椒,有一点破损都不能用!

3、晾干之后把辣椒去蒂

5、放入料理机中,搅拌一分钟就可以了,没有料理机的可以直接用菜刀剁碎也可以

7、然后准备一些生姜和大蒜,适量即可,当然也是需要无水的

9、把辣椒酱搅拌均匀

11、然后把做好的辣椒酱装入密封罐中,用小勺压紧

13、一周后的辣椒酱就可以吃了,超美味的哦!

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1、挑选新鲜辣椒,有一点破损都不能用!
3、晾干之后把辣椒去蒂
5、放入料理机中,搅拌一分钟就可以了,没有料理机的可以直接用菜刀剁碎也可以
7、然后准备一些生姜和大蒜,适量即可,当然也是需要无水的
9、把辣椒酱搅拌均匀
11、然后把做好的辣椒酱装入密封罐中,用小勺压紧
13、一周后的辣椒酱就可以吃了,超美味的哦!