1、将老鸭斩杀，去净毛和内脏，清洗干净。
3、冬虫夏草用温水洗干净，备用。
6、将老鸭放入盛有清水的砂锅中，锅内也加入食盐、胡椒粉、料酒调好味，大火煮沸，小火慢炖3个小时左右。
7、老鸭熟烂后就可以盛出来吃啦。
