辣子鸡怎么做
1、鸡腿肉切块，生姜切片，蒜切碎。
2、鸡肉中加入料酒、白糖等搅拌均匀，加入生粉搅拌。
3、小火将鸡块炸至金黄捞出。
4、放入葱、蒜、花椒、干辣椒翻炒，倒入鸡块翻炒即可。
5、总结如下。
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1、鸡腿肉切块，生姜切片，蒜切碎。
2、鸡肉中加入料酒、白糖等搅拌均匀，加入生粉搅拌。
3、小火将鸡块炸至金黄捞出。
4、放入葱、蒜、花椒、干辣椒翻炒，倒入鸡块翻炒即可。
5、总结如下。