Q弹番茄鸡蛋面的做法

1、番茄切小块，葱白跟葱花分开切

2、2个蛋打散，锅加入适量油，油稍微有点热就加入鸡蛋煎一下

3、稍微定型了就可以用筷子划开，锅铲也行，不讲究，鸡蛋熟了就装起来

4、加入适量油，把番茄倒进去，加点盐，糖炒一下

5、可以加入点水，更容易炒出汁

6、葱花先加入炒香，鸡蛋也可以放进去炒，吸收一点番茄汁，味道更香

7、汁出的差不多就加入适量的水，不用一次加太多，后面还要加水的

8、水稍微煮开了

9、加入面饼

10、再加入少许水

11、这样子加水煮出来的面就会更加Q弹可口

12、煮一会面稍微松软就可以用锅铲把面散开了

13、稍微煮多3.4分钟，加入葱花，适量盐酱油，鸡精调味就好了，关火拿碗期间可以盖上锅盖再蒙一下

14、当当当，美味可口的番茄鸡蛋面就煮好了，开动啦，汤金黄金黄的，真nice，喝完最后一口汤，胃暖暖的

15、条件允许的小伙伴可以加点沙茶进去，特好吃