正宗红烧肉制作方法和步骤
1、1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)

3、3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡

5、5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出

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1、1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)
3、3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡
5、5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出