家常菜香菇胡萝卜瘦肉粉条丝冬粉丝怎么做好吃

1、将适量的粉条丝冬粉丝用温开水浸泡半个小时,

2、将葱洗净,取下葱头切薄片备用,

3、把五花肉中的肥肉和瘦肉分开,切小块,

4、用小碗装瘦肉,加入料酒/酱油/一个鸡蛋/红薯粉,搅拌后,腌制10分钟,

5、将肥肉用来榨油,加入葱头,炸出香味后,将多余的油舀起,

6、将切好的香菇和胡萝卜条放入油锅进入封炒,炒时要加入少量水,不然香菇会沾锅,

7、将白菜和葱切小段,把白菜放入锅中一起封炒,

8、在锅中,加入烧好的开水,

9、将泡好的粉丝加入锅中,然后加入第4步腌制好的肉羹,

10、等水再次沸时,加入切好的葱段,盖上锅盖再蒙2分钟,就可以起锅,开始享受吧!22:36 2017/4/2