《油焖春笋》

2025-05-07 10:41:37

1、顺着春笋的根部至笋尖划一刀，要略深一些，这样好剥皮把皮剥开，露出嫩笋

3、切滚刀块备用

5、炒锅放正常量的炒菜油烧至五六成热，放笋块大火煸炒一分钟左右

7、放酱油，黄酒炒出香气

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