#过年#怎么煮五香鹌鹑蛋
1、先冲洗鹌鹑蛋，逐个弄干净。放入锅中，加适量水。
2、开火煮至沸腾。约需十分钟左右。
4、将鹌鹑蛋再次放入锅中。用笊篱或者勺子背轻轻震敲鹌鹑蛋，将外皮敲裂纹。
8、用笊篱捞出，就可以剥皮来吃了。味道蛮不错地。
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1、先冲洗鹌鹑蛋，逐个弄干净。放入锅中，加适量水。
2、开火煮至沸腾。约需十分钟左右。
4、将鹌鹑蛋再次放入锅中。用笊篱或者勺子背轻轻震敲鹌鹑蛋，将外皮敲裂纹。
8、用笊篱捞出，就可以剥皮来吃了。味道蛮不错地。