#过年#尖椒肉片
1、准备主要食材：尖椒3个，最好选择不要太辣的
2、把肉切成肉片，要有点肥肉的，这样炒出来的才会有香辣的感觉
3、准备葱花
4、把辣椒去掉籽，切成块
5、炒锅里放油，油热后放肉片
6、肉片变色后，放入花椒面，盐，葱花，酱油，把肉炒至基本成熟
7、放入切好的尖椒
8、大火翻炒，辣椒的辣味会随之挥发出来，把辣椒炒熟
9、放味精出锅
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