银鱼豆腐冬瓜汤怎么做？

1、银鱼放入温水中，泡软，切碎。

2、冬瓜去皮去籽，清洗干净，切碎。

3、豆腐切成小块。

4、西红柿清洗干净，去皮，切成小块。

5、锅内刷上食用油，加热，放入西红柿，大火，炒至出汁，盛出。

6、另起一锅，倒入食用油，加热，放入豆腐，小火，煎至金黄色。

7、倒入清水，大火，煮沸。

8、放入银鱼和冬瓜，炒匀。

9、倒入西红柿汁和淀粉水，炒匀，收汁。

10、盛出，淋入亚麻籽油。