如何做羊排好吃又简单

2025-05-04 17:24:46

1、羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水。

3、准备好郫县辣酱、辣椒、花椒。

5、泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。大火烧开，用勺子撇去血沫。

7、起锅，加入油，下入郫县辣酱煸炒。

9、下入煮好的羊排翻炒均匀。

11、加入煮羊排的原汤，没过羊排，烧开后，转小火焖至40分钟。

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