牛肚掺青椒的做法

1、第一步，把牛肚洗干净，牛肚是很难炒熟的，就是炒熟也是嚼不动的。所以要先把牛肚煮熟。

2、第二步，在牛肚煮熟之前，把青椒洗干净切成丝。把牛肚煮熟之后。

3、第三步，接下来就是开火啦，把锅烧热放入调和油，烧热之后放入青椒。

4、第四步，把青椒炒一两分钟之后再把牛肚放入锅里，放入适量食盐，大火炒。

5、第五步，看着青椒炒的差不多的，就可以放入酱油，十三香，味精。

6、第六步，把料放入之后再炒个两分钟就ok了。