简单几招提升一家面店的营业额

现在越来越多的人选择自己创业了，很多人选择做面，那么在自身经营的过程中，会发现很多问题，特别是一个店的营业额如果总是上不去，但是人员工资又高，成本各方面都是逐年上涨，那么如何提升一家店的营业额呢？

味道是基础，好味道带来源源不断的客户

1、一家面店，最基础的就是味道，一定要切实把握住，所以如果店里生意不好，那么就必须彻查是不是味道不合客户的需要，不同的地区，口味都是不一样的，必须要把味道精准的把握住。

服务水平提上去

1、做面是一个客户一个客户的维系而来，所以服务这块也是很重要，小店的服务不一定要求多高，但是还是要把握一个基础，那就是多多笑脸迎人，提升每个伙伴的服务质量。

卫生环境天天抓

1、一屋不扫何以扫天下，当一家店业绩不好的时候，人也就更懒散，那么这个时候，就更要带着伙伴经常打扫卫生，保持一个店面的整洁卫生，清洁卫生的过程也在情理人的负能量情绪，带动影响伙伴的状态。

店里的浪费降到最低

1、餐饮店里节省每一分钱的成本都是净利润，所以平常多多宣导节约意识，并且带动着把每个细节做好。

店员培训要不定时做

1、未经培训的员工是一个企业最大的成本，那么所有新手的员工，都需要耐心的培训，不管是一对一还是一对多，经常培训，伙伴的心态和动手能力都会大大提高。

2、做到以上几点，一个店的生意就不会差了。

打造特色面店

1、如今这个时代，都是跨界打劫，所以在装修设计上，一定要具备一定的特色，客户吃的不仅仅是味道，其实也是一种体验，所以可以搞一些比较有创意的装饰，或者比较好玩风格的放在店里，让客户的体验感更好。