番茄丸子汤的做法
1、猪肉馅,鸡蛋,葱切葱花,搅匀上劲,这样会使丸子更容易成型

3、越碎越好,有些人喜欢粗一点吃起来更有颗粒感

5、番茄两个,切丁备用

7、起锅烧油,油冒烟时讲番茄放入锅中煸炒,炒软然后加入水

9、水开后,将之前备好的肉馅抓成丸子形状

11、加入适量盐和生抽进行调味即可,盐少许,因为肉馅里面已经有盐了,所以鳓因瘵坛汤就不需要太咸,等丸子瓢上来,就是已经熟了

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