外酥里嫩炸茄子
1、备好一根长紫茄子。

3、加入少许玉米淀粉。

5、加入胡椒粉拌匀,调好面糊后,再将茄子切成片状。

7、油到七成热时,用筷子一个一个夹着茄子往里放。

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1、备好一根长紫茄子。
3、加入少许玉米淀粉。
5、加入胡椒粉拌匀,调好面糊后,再将茄子切成片状。
7、油到七成热时,用筷子一个一个夹着茄子往里放。