排骨这做好好下饭喔,大伙学起来
1、排骨买回来后用清水浸泡。生姜切片,大蒜拍扁,泡椒切小段,小葱切末儿。

3、锅内倒油,把油烧至6、7成热,下排骨炸,炸至金黄微焦捞出。

5、把排骨倒入锅内,加适量的清水,把调好的酱汁也一起倒入锅粝简肯惧内,盖上锅盖炖,炖至汤汁浓稠即可,撒上葱末就可以食用了。

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