自己在家做的纯手工炸酱面
1、和面，用冷水。
3、等待面发，在这一过程中，把瘦肉剁碎。
5、锅烧热了，把姜末炒香，把肉沫爆炒后再把蒜薹丁加入一起炒。
7、接下来做面。
9、挤压出面条。
11、水烧开把面条煮熟后入冷水拔一下，然后捞起来。
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1、和面，用冷水。
3、等待面发，在这一过程中，把瘦肉剁碎。
5、锅烧热了，把姜末炒香，把肉沫爆炒后再把蒜薹丁加入一起炒。
7、接下来做面。
9、挤压出面条。
11、水烧开把面条煮熟后入冷水拔一下，然后捞起来。