西红柿打卤面的卤子怎么做
主料:面条500g、西红柿1个。
辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、糖2g、酱油20m造婷用痃l、胡椒粉适量、鸡精少许、水淀粉适量、鸡蛋2个、黑木耳40g、黄花菜40g、青豆40g。
西红柿打卤面的做法
1、准备好所有的食材。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
5、然后加入西红柿继续翻炒。
7、大火煮开加少许糖和盐。
9、再加入胡椒粉。
10、煮上5-8分钟后加入青豆。
12、加少许鸡精。
14、最后再淋入香油。
16、锅中水烧开放入面条煮熟。
18、面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。
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