无油木糖醇蛋糕的做法
1、鸡蛋~蛋黄蛋清分离,两种粉混合过筛,奶粉用水调匀倒入粉里搅拌,加λ蛋黄再拌匀。

3、烤盘倒入清水,烤箱提前预热。水浴法,下火170度,上火150度,50分钟。

5、这次出炉我没有倒扣,回缩了,但不影响口感。

7、爱上水浴法,像蒸蛋糕的口感。

9、没有大的气眼。

11、还没凉透爷俩就开动了。

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1、鸡蛋~蛋黄蛋清分离,两种粉混合过筛,奶粉用水调匀倒入粉里搅拌,加λ蛋黄再拌匀。
3、烤盘倒入清水,烤箱提前预热。水浴法,下火170度,上火150度,50分钟。
5、这次出炉我没有倒扣,回缩了,但不影响口感。
7、爱上水浴法,像蒸蛋糕的口感。
9、没有大的气眼。
11、还没凉透爷俩就开动了。