如何腌制菊芋

2025-05-29 09:44:53

1、洋姜买回来，先不洗泥，带土铺在通风但晒不到太阳的地方，自然风干到洋姜水分蒸发，皮发皱，目前我们这边不到十度的天气天我用了7天准备一瓶剁椒酱

3、也可以用密封罐，将拌好的洋姜和酱一起装到瓶子里，盖严，在室温下放置一周即可食用食用时用无水无油的舅獍焰劓筷子按需要的量夹取，淋少许香油即可，剩下的继续放入冰箱密封保存

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