教你如何超短时间作出红油咸鸭蛋
1、第一步,把买来的鸭蛋用清水洗干净,放置干燥处晾干。
2、第二步,将晾干的鸭蛋取来,将鸭蛋放入白酒中滚一圈,趁着白酒没干,再放入盐中滚一圈。
3、第三步,每个鸭蛋照以上步骤滚好之后,将准备好的塑胶袋拿出来,小心的将滚好的鸭蛋一个个放入塑邃槌婕橡胶袋中,然后将塑胶袋绑紧再套入一个塑胶袋,保证制造了一个密封环境之后,放置阴凉处。
4、第四步,如果喜欢吃蛋白的,放置3-5天即可,如果喜欢吃蛋黄的放置7-8天就差不多了。
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