1、准备好食材
2、将葱切斜段，干辣椒切段，猪肉切条，扁芸豆切丝。
3、起油锅，放葱花爆香
4、加入猪肉条，翻炒均匀
5、加入干辣椒段炒出辣味
6、加入少许酱油，炒至猪肉上色。
7、加入扁芸豆，加入少许盐
8、翻炒均匀至熟
9、出锅前撒点鸡精拌匀即可。
10、开饭啦
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