蛋白酥的家常做法
1、蛋白与糖备好
2、奶粉与玉米淀粉备好
3、蛋白加入2滴白醋或柠檬汁,分三次加入白糖打发
4、筛入奶粉和玉米淀粉切拌均匀,装入裱花袋
5、烤盘铺上油纸,挤入烤盘
6、烤箱100度预热,烤52分钟,再焖5分钟
7、出炉
8、装盘。
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1、蛋白与糖备好
2、奶粉与玉米淀粉备好
3、蛋白加入2滴白醋或柠檬汁,分三次加入白糖打发
4、筛入奶粉和玉米淀粉切拌均匀,装入裱花袋
5、烤盘铺上油纸,挤入烤盘
6、烤箱100度预热,烤52分钟,再焖5分钟
7、出炉
8、装盘。