香菇韭菜大肉饺子的做法
1、先将饺子面和好,一边醒着,等吧饺子馅做好,面就醒好了,面粉里放少许盐;

3、饺子面和好,用锅盖盖上,防至干皮;

5、香菇洗净切小丁,放开水锅里焯一下捞出,凉水冲一下;

7、姜、蒜、红辣椒一块切成末;

9、肉变色后放入十三香翻炒出味;

11、放入香菇翻炒均匀;


14、包饺子的方法,将饺子片放在手上,放少量饺子馅;


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