蒜蓉鸡爪的做法
1、鸡爪泡水洗净

3、备好蒜蓉辣酱、冰糖、葱姜、花椒、大料

5、捞出控净水

7、小火炒到糖融化,颜色一变刚要冒小泡,立即放入鸡爪炒糖色(这一步要注意防溅,鸡爪入锅立即盖盖子晃动)

9、倒入刚刚没过食材的水,放入花椒、大料、葱、姜

11、加入老抽调颜色,放入盐、料酒

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、鸡爪泡水洗净
3、备好蒜蓉辣酱、冰糖、葱姜、花椒、大料
5、捞出控净水
7、小火炒到糖融化,颜色一变刚要冒小泡,立即放入鸡爪炒糖色(这一步要注意防溅,鸡爪入锅立即盖盖子晃动)
9、倒入刚刚没过食材的水,放入花椒、大料、葱、姜
11、加入老抽调颜色,放入盐、料酒