脆皮炸鲜奶的做法

1、备好所有奶糊的材料（材料A）

2、放在盆子里，混合均匀

3、然后小火加热，边加热边搅拌

4、加热到浓稠的状态，像做卡士达酱一样，离火

5、倒入盘子里（最好是有盖的保鲜盒，里面抹油再倒进去，我这里没有），放晾后放冰箱冷冻室至凝固就可以拿出来了（我是晚上做好的，冻到第2天才拿出来炸~）

6、将脆炸糊用的材料B全部混合（原方有说加泡打粉，我没有加哦），调至浓稠的糊状，不要太稀，太稀了挂不上

7、奶冻取出切块，每一块都均匀裹上面糊

8、油烧7成热后，放进去炸（我第一次炸，炸得手忙脚乱的，忘记拍照了~）

9、表面微黄，就可以捞出来控油码盘食用了，趁热吃哦