艾草双色花卷
1、新鲜艾草,把嫩叶摘下来后洗干净。

3、200g面粉里放入15g白砂糖、2g酵母搅拌均匀,再倒入100g艾草汁,揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。

5、另外再来和白色面团,200g面粉中放入15g白砂糖、2g酵母,再倒入100g温水。

7、将绿色面团和白色面团擀成长方形面皮,把白色面团放在绿色面团上面,再将表面擀平整。

9、蒸笼里垫上不粘垫,再把馒头生坯放在上面,盖上盖醒发半小时左右,待发起来后大火烧开,思凳框酣转中火蒸12分钟,关火后等5分钟再揭盖即可。

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