小米鸡胸肉丸

2025-05-24 14:46:23

1、小米提前清水浸泡几个小时；

3、鸡肉泥里加入生抽、蚝油、盐、淀粉顺时针搅拌至上劲，再把胡萝卜切碎加进去，拌均匀即可；

5、取适量的肉泥，放在手上来回摔打几次，让肉丸更加结实，然后裹上一层小米；

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